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롯데마트, 동물복지인증 '착한 닭가슴살' 출시

유현욱 기자I 2021.07.30 06:00:00
[이데일리 유현욱 기자] 롯데마트가 친환경과 건강을 모두 담은 ‘착한 닭가슴살’을 출시했다고 30일 밝혔다.

롯데마트는 지난 2015년부터 대형유통업계 최초로 ‘동물복지인증’ 닭고기를 판매하고 있다.

지난해 롯데마트의 동물복지 닭고기 매출은 출시 첫해인 2015년보다 6.7배 이상 늘었다.

롯데마트는 이런 수요의 증가를 반영해 올해 상반기에만 10여 개 이상의 동물복지 닭고기 신상품을 내놨다.

특히 지난달 선보인 ‘동물복지 수비드 닭가슴살 5종’은 고단백 영양 성분을 그대로 유지하면서 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 식감은 없애려 했다.

롯데마트는 더 많은 고객들이 맛볼 수 있도록 오는 8월 4일까지 모바일 앱 ‘롯데마트고(GO)’로 결제 시 ‘동물복지 수비드 닭가슴살 5종’을 30% 할인한 각 1386원에 판매한다.

한편 ‘동물복지인증’이란 동물보호법에 따른 높은 수준의 동물 복지 기준에 따라 인도적으로 사육 및 운송, 도축 처리된 축산물에 대한 인증 시스템이다.

동물복지 닭고기 역시 엄선된 농가와 도축장에서만 생산된다. 현재 국내에서는 총 120여 개 농가가 동물복지 닭을 공급하고 있다.



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