용인에서 자라난 탐스러운 ‘바나나’

[이데일리 홍수현 기자] 용인시농업기술센터는 아열대작물 과학영농시설에서 바나나 첫 수확에 성공했다고 19일 밝혔다.

수확 후 1주일여간 후숙처리된 바나나 (사진=SBS 캡처)

용인시농업기술센터는 기후변화에 대한 선제적 대응으로 아열대작물 과학영농시설을 운영해 바나나, 애플망고와 한라봉, 레드향, 천혜향 등 만감류 3종등을 실증재배하고 있다.

시 농업기술센터는 지난 2023년 1152m²규모 3개 동의 아열대작물 과학영농시설을 설치했다. 이 시설에서는 지난해 3월부터 차례대로 만감류, 바나나, 애플망고를 심어 현재 1동에는 만감류 29주, 2동에는 바나나 27주, 3동에는 애플망고 75주를 재배 중이다.

이 가운데 바나나는 지난해 3~8월 영양생장 후 같은 해 9월부터 지난달까지 생식생장을 거쳐 바나나를 심은 지 1년 만에 13주에서 250㎏가량을 처음 지난달 21일 처음 수확됐다.

(사진=SBS 캡처)

아열대식물인 바나나 재배의 가장 큰 어려움은 역시 적절한 온도 관리, 특히 겨울철 보온이었다고 한다.

센터 관계자는 “8도에서 22도 정도로 유지해 주기 위해서 저희는 탄소난방 섬유로 난방을 해주고, 또 난방 커튼으로 열기를 가뒀다”고 관리 방법을 밝혔다.

수확한 바나나는 약 7일간 적정 온도에서 숙성 처리가 필요하다. 용인시는 수확한 바나나를 일주일 동안 후숙 처리해 당도와 크기, 중량 등을 분석한 결과, 품질이 우수한 것으로 나타났다고 밝혔다.

용인시는 이번 바나나 수확이 기후 대비 뿐 아니라 체험과 관광용 등으로 시장성도 있다고 보고 있다.

용인시 농업기술센터에서 재배 중인 바나나 (사진=용인시)

내년부터는 만감류와 애플망고가 나무 성장 기간을 거친 후 수확이 가능할 것으로 보인다.

용인시농업기술센터 정병성 기술지원과장은 SBS에 “기후변화에 따른 농업 환경 변화에 선제적으로 대응하기 위해 아열대작물 실증재배를 추진하고 있다”며 “농가에 실질적인 도움이 될 수 있도록 바나나 재배 매뉴얼을 확립하고 또 다른 신소득 작물 발굴도 계속 이어가겠다”고 말했다.

한편 우리나라 기후가 점점 아열대 기후로 변하고 있으며 25년 후에는 남한 절반이 아열대 기후로 접어들 것으로 보인다.

이에 제주도는 환경에 적합한 아열대 작물을 찾기 위해 그간 58개 아열대 작물을 도입해 유망한 17개를 선별했다. 망고, 올리브, 패션프루트, 파파야, 용과, 페이조아, 아보카도가 선택을 받았다. 여주와 강황, 공심채, 얌빈 등 채소류도 있다.