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이번 협약은 농산물 자원의 활용도를 높이고 부가가치를 창출하기 위해 추진되었으며, 농업인 소득 증대와 농산물 소비 확대에 기여할 것으로 기대된다.
양 기관은 ▲농산·부산물의 기능성 소재화 ▲국산 원료 이용 확대 ▲장비의 공동 활용, 정보교류, 협약기관 간 기술지원 등의 부문에서 협력 체계를 구축할 계획이다.
강대익 농협식품R&D연구소장은 “이번 협약을 계기로 현장 중심의 연구 활동 기반을 구축할 예정”이라며 “앞으로도 다양한 기술개발을 통해 농산물의 부가가치를 높이는데 최선을 다하겠다”고 말했다. (사진=농협)

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