[포토] 축산물 위생·안전 특화교육

[이데일리 김태형 기자] 8일 경기도 안성 농협 축산물위생교육원에서 열린 2019년도 축산물 위생·안전 특화교육에서 김병돈 농협안심축산 공판지원본부장에게 안심축산 이정애 과장 등이 축산물 위생·안전에 대한 결의를 하고 있다.

이번 교육은 식육가공업, 식육포장처리업, 육가공 등 축산물 영업자가 기본적으로 지켜야할 의무사항을 비롯하여 축산물 작업장 위생·안전관리, 축산물 위생관리법 해설, 법령 위반사례 등 주요 이슈, HACCP 운용 등 축산물 위생·안전관리 전반에 대한 내용으로 진행됐다. (사진=농협)