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위반 사항으로는 이물질 혼입이 9건으로 가장 많았고, 식품 등의 취급 위반 4건, 수질검사 부적합 2건, 종사자 위생모 미착용 2건, 조리장 내 위생불량 1건 등이었다.
이물질 혼입 사례의 경우 2022년 문경휴게소 라면에 파리 시체가 혼입됐으며, 같은 해 11월 유산휴게소 음료에선 고체 이물질이 다수 혼입됐다. 또 영천휴게소 공기밥에선 약봉지가 나왔고, 2023년 문경휴게소 우동에서 귀뚜라미가, 안성휴게소 국밥에선 배추를 묶을 때 쓰이는 노끈이 나왔다.
정 의원은 “추석 연휴 기간 고속도로 휴게소 이용객이 대폭 늘어날 것으로 예상돼 휴게소 먹거리 위생 관리를 더욱 철저히 할 필요가 있다”며 “식약처·도로공사·지자체 등 관계 당국은 연휴 기간 귀성·귀경객이 안심하고 휴게소를 이용할 수 있도록 만전을 기해야 한다”고 밝혔다.

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