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대표 프로그램인 ‘My Coffee Fit’은 방문객의 커피 취향을 진단한 뒤 드롱기 바리스타가 어울리는 커피머신과 메뉴를 1대1로 제안하는 방식이다. 체험을 마친 참가자에게는 취향에 맞는 커피 한 잔과 드롱기 굿즈를 제공한다. 현장 접수를 통해 참여할 수 있다.
11일부터 13일까지 매일 오후 2시부터 4시까지는 커피 전문가와 함께하는 ‘Master’s Stage‘가 진행된다. 11일에는 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN)과 협업해 드롱기 반자동 커피머신 ’라 스페셜리스타 마에스트로‘로 추출한 쿨 에스프레소에 피스타치오 크림을 조합한 메뉴를 선보인다. 13일에는 최원재 바리스타가 같은 제품을 활용해 라떼아트 체험을 진행한다.
12일에는 말릭 로스터리와 함께하는 ’테이스팅 랩‘을 운영한다. 드롱기 프리미엄 전자동 커피머신 ’프리마돈나 아로마틱‘으로 말릭 로스터리의 스페셜 싱글오리진 원두를 추출해 시음하는 프로그램이다. 현장 사전 예약을 통해 참여할 수 있다.
프리마돈나 아로마틱에는 원두의 로스팅 상태를 분석해 분쇄도와 원두량, 추출 온도를 조정하는 ’빈 어댑트 테크놀로지(Bean Adapt Technology)‘와 ’어댑티브 그라인딩 테크놀로지(Adaptive Grinding Technology)‘가 적용됐다. 따뜻하거나 차가운 우유 거품을 구현하는 ’라떼크레마 핫·쿨‘ 시스템과 41가지 이상의 원터치 메뉴도 갖췄다.
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이수정 드롱기코리아 마케팅 상무는 “이번 카페쇼에서는 커피 애호가들이 전문가와 다양한 커피를 맛보며 드롱기의 기술력을 직접 확인할 수 있도록 준비했다”며 “좋은 원두의 풍미를 홈카페에서도 간편하게 구현할 수 있다는 점을 경험하는 자리가 될 것”이라고 말했다.
