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세스코는 연간 시리즈 중 첫 세미나는 통합해충방제(IPM)의 기본과 최신 관리 기준을 다뤘다. 해충 관리의 기본 개념과 이물혼입 예방 등 실무에 적용할 수 있는 현장 관리 체계를 제안했다.
이후 세스코는 △식품안전 정책 세미나(2월) △이물·혼입 예방 세미나(4월·9월) △산업 위생 세미나(6월) △바이러스 감염 대응 세미나(3월·11월) 등을 주제로 세미나를 이어간다.
각 세미나는 식품 제조·유통업체, 외식·프랜차이즈, 시설·안전 관리 담당자, 산후조리원, 어린이집 등 다중이용시설 운영자까지 대상별로 세분화해 운영된다. 참석자들은 최신 정책 동향과 함께 현장 사례와 데이터를 기반으로 한 관리 기준, 향후 대비 전략까지 종합적으로 확인할 수 있다.
세스코 관계자는 “환경위생은 정책과 환경 변화를 미리 읽고 철저히 준비해야 하는 영역”이라며 “2026년 세미나 시리즈를 통해 각 산업 현장에서 바로 활용할 수 있는 기준과 인사이트를 제공하겠다”고 말했다.


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