[포토] 청년창업농 장학생, 축산 현장교육

[이데일리 김태형 기자] 농협경제지주(축산경제대표이사 안병우)는 지난 9월 22일부터 23일까지 양일 간 축산물위생교육원에서 농림축산식품부 청년창업농 장학생 16명을 대상으로 축산 현장교육을 진행했다.

이번 교육은 청년창업농 장학생들의 축산업과 축산물에 대한 이해도 증진을 위해 마련되었으며, ▲ 축산물 유통트렌드 ▲ 축산물공판장 견학 ▲ 지육 발골 시연 ▲ 식육가공품 이론 ▲ 식육가공품 생산실습 등 축산물 생산의 전 과정을 아우르는 실무 중심교육으로 교육생들의 큰 호응을 얻었다.

농협경제지주 축산물위생교육원 박건욱 원장은 “미래 농·축산업 현장의 주역인 청년창업농 장학생들을 위해 현장견학과 실습 위주로 교육과정을 구성했다”며, “앞으로도 축산업 발전과 함께 전문 인력을 체계적으로 육성할 수 있도록 한국농어촌희망재단과 지속 협력 하겠다”고 말했다.

한편, 한국농어촌희망재단(이사장 박상희)은 농림축산식품부 청년 창업농 장학생을 선발하고 전문교육과 더불어 농림축산식품분야의 취·창업 지원으로 농업·농촌 발전에 기여해 오고 있다. (사진=농협)