세븐일레븐 ‘뉴웨이브’ 대학가 확장...한양대에 차세대 가맹점

[이데일리 한전진 기자] 세븐일레븐이 차세대 가맹 모델 ‘뉴웨이브(New Wave)’를 대학 상권으로 확대했다.

뉴웨이브 한양대프라자점 (사진=세븐일레븐)

세븐일레븐은 서울 성동구 한양대학교 서울캠퍼스 학생복지관(한양플라자)에 ‘뉴웨이브 한양대프라자점’을 열었다고 13일 밝혔다. 뉴웨이브 모델을 대학가 상권에 적용한 매장으로, 대학생 소비 패턴을 반영한 상품 구성과 매장 동선을 적용한 것이 특징이다.

뉴웨이브는 세븐일레븐이 2024년 10월 선보인 차세대 가맹점 모델이다. 상권 특성에 맞춘 상품 구성과 공간 디자인을 통해 매장 체류 시간을 늘리고 핵심 상품군 매출을 높이겠다는 전략이다. 회사 측에 따르면 뉴웨이브 점포에서는 푸드·신선식품·패션·뷰티 등 주요 카테고리 매출이 일반 점포 대비 2~15배 수준까지 늘어난 사례도 나타났다.

이번에 문을 연 한양대프라자점은 약 30평 규모로 학생복지관 카페테리아 안에 들어섰다. 별도 취식 공간을 마련하는 대신 카페테리아 좌석을 활용하는 구조다.

매장 전면에는 스퀘어형 카운터를 배치해 치킨, 즉석피자, 군고구마, 구슬아이스크림 등을 판매하는 ‘푸드스테이션’을 운영한다. 대학 상권 특성을 고려해 라면 매대도 일반 점포보다 약 3배 확대했고 셀프 라면 조리기도 설치했다. 해외 인기 상품과 PB상품을 모은 ‘세븐셀렉트존’과 뷰티 상품 코너도 함께 구성했다.

학생 고객이 몰리는 점심 시간대 혼잡을 줄이기 위해 일반 계산대 외에 셀프 계산대 4대를 추가로 설치했다. 매장 중앙에 아일랜드형 계산대를 배치해 여러 방향에서 접근할 수 있도록 동선도 개선했다.

세븐일레븐에 따르면 개강 직후인 3월 2일부터 11일까지 매출을 분석한 결과 즉석식품 매출은 일반 대학 상권 점포 대비 9.4배, 디저트는 4.3배, 뷰티는 2.6배, 도시락 등 간편식은 2.1배 높은 것으로 나타났다.

세븐일레븐은 현재 서울·대전·대구·부산 등 주요 도시에서 뉴웨이브 점포 14개를 운영 중이다. 앞으로 수도권과 지방 주요 상권을 중심으로 해당 모델을 확대해 나갈 계획이다.