동원F&B, 서울대와 건강 식문화 조성 업무협약 체결

[이데일리 신수정 기자] 동원F&B가 서울대학교와 손잡고 국민 건강 증진과 균형 잡힌 식생활 환경 조성에 나선다.

동원F&B는 17일 서울 관악구 서울대학교 행정관에서 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약식에는 김성용 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장 등 양측 주요 관계자들이 참석했다.

이번 협약을 통해 동원F&B는 서울대 건강문화사업단으로부터 근로자 건강 관리를 위한 ‘기업 건강공동체문화’ 컨설팅을 받게 된다. 또한 서울대 전문가 그룹이 제시하는 건강 식품 기준을 제품 개발과 생산 과정에 적극 반영할 방침이다.

양 기관은 우선 수산 단백질 식품인 동원참치와 무첨가 즉석밥 양반 100밥을 중심으로 협력한다. 해당 제품들을 활용한 영양 및 식문화 정보 콘텐츠를 제작해 패키지 QR코드로 제공하고, 할인 판매 등 다양한 프로모션도 진행할 예정이다. 향후에는 유제품과 음료 등 협업 제품군을 순차적으로 확대할 계획이다.

동원F&B 관계자는 “이번 산학협력을 통해 맛과 영양을 고루 갖춘 제품을 선보이며 사회 건강에 기여하겠다”고 밝혔다.

한편 서울대 건강문화사업단은 영양 불균형과 만성 질환 등 현대 사회의 먹거리 문제를 해결하기 위해 2025년 3월 윤영호 교수팀을 중심으로 출범한 조직이다.