스타벅스, 유용욱 협업 샌드위치 판매 매장 10곳으로 확대

[이데일리 신수정 기자] 스타벅스 코리아가 유용욱 셰프와 협업해 선보인 샌드위치 판매 매장을 확대한다. 출시 초기부터 매진을 기록하는 등 인기가 높아진 데 따른 조치다.

테이스티 저니 ‘유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치’. (사진=스타벅스 코리아)

스타벅스는 지난 5일 출시한 유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치 판매 매장을 오는 26일부터 기존 5곳에서 10곳으로 늘린다고 18일 밝혔다.

이 제품은 스타벅스의 미식 경험 프로그램 ‘테이스티 저니’의 일환으로 출시됐다. 현재 리저브광화문점, 망원한강공원점, 서울숲역점, 스타필드코엑스몰R점, 용산역써밋R점 등 5곳에서 판매 중이다. 출시 첫날 전 매장에서 조기 매진됐으며 기존 인기 샌드위치보다 2~5배 높은 판매량을 기록하며 1위를 유지하고 있다.

스타벅스는 고객 수요를 반영해 오는 26일부터 센터필드R점, 대구그랜드호텔R점, 나주혁신DT점, 전주에코DT점, 명지강변DT점 등 5곳을 추가해 총 10개 매장에서 제품을 선보인다.

판매 확대에 앞서 19일에는 리저브광화문점에서 특별 이벤트를 연다. 낮 12시 30분부터 오후 3시까지 유용욱 셰프가 직접 샌드위치를 만드는 시연을 진행한다. 현장에서 선착순 70명에게 샌드위치를 판매하며 구매 고객에게는 음료 1잔과 휴대용 런치박스를 증정한다.

매장 확대 기념 프로모션도 진행한다. 26일부터 내년 1월 7일까지 판매 매장 10곳에서 해당 샌드위치를 구매하는 선착순 10명에게 아메리카노 1잔을 무료로 제공한다.

이 샌드위치는 유용욱바베큐연구소의 유용욱 소장과 협업해 개발했다. 두툼한 로스트 비프 큐브와 그릴드 비프에 한국식 간장 소스와 화이트 소스를 더한 것이 특징이다.

최현정 스타벅스 식음개발담당은 “유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치는 스타벅스 카페 아메리카노와 즐겼을 때 특유의 바베큐 풍미가 더욱 풍성하게 느껴진다는 점이 특징”이라며 “앞으로 테이스티 저니를 통해 고객들에게 다채로운 미식 경험을 제공할 수 있도록 스타벅스만의 스토리가 담긴 프리미엄 푸드 개발에 힘쓰겠다”고 말했다.