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성행의 비결은 3000원대 초반의 합리적인 가격과 높은 품질입니다. 쫀득한 식감의 빵 속에 딸기 콤포트와 크림치즈를 가득 채워 풍미를 높였으며, 초콜릿 청크를 추가해 씹는 재미를 더한 점이 소비자들의 취향을 저격했다는 평가입니다.
메가MGC커피는 ‘두쫀쿠’ 열풍 등 변화하는 디저트 트렌드에 맞춰 쫀득한 식감을 강조한 라인업을 강화하고 있습니다. 지난 1월 8일 감자밭과 협업해 출시한 ‘고구마빵’ 역시 밀가루 대신 쌀가루를 사용한 쫀득함으로 누적 19만개 판매를 기록하며 좋은 반응을 얻고 있습니다.
이 밖에도 이번 딸기 시즌 메뉴들은 SNS와 빅데이터 플랫폼에서 큰 화제를 모으고 있습니다. 아이스크림 콘을 거꾸로 부셔 먹던 감성을 담은 ‘로꾸거 딸기젤라또 콘케이크’는 관련 키워드 언급량이 전년 대비 약 2000% 증가했습니다. 투명한 젤리를 활용한 ‘딸기폼 말캉 젤리워터’ 등 이색 메뉴들도 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있습니다.
메가MGC커피 관계자는 “매 시즌 차별화된 메뉴를 개발하려 노력한 결과 고객의 니즈에 부합하는 성과를 냈다”며 “특히 고품질 제품을 합리적인 가격에 제공해 고객 만족도를 높인 것이 주효했다”고 밝혔습니다.





