한우자조금, 삼성웰스토리와 한우 소비 촉진 ‘맞손’

[이데일리 김정유 기자] 한우자조금관리위원회(한우자조금)은 27일 삼성웰스토리와 한우 소비 촉진 및 농가 상생 ESG 활동을 위한 업무협약을 체결했다고 28일 밝혔다.

한우자조금관리위원회 이동활 위원장(왼쪽), 삼성웰스토리 이강권 부사장이 MOU 체결 후 악수하고 있다. (사진=한우자조금관리위원회)

한우자조금은 한우 소비 확대를 위해 대형급식 메뉴에 총 20t의 한우 정육을 지원한다. 또 한우 요리 레시피 및 우수성 정보를 제공하는 등 한우 정육 부위의 가치도 적극 홍보할 계획이다.

삼성웰스토리도 세계적인 곡물 인플레이션 등으로 어려움을 겪고 있는 한우 농가를 지원한다. 자사 급식 메뉴에 한우가 활용될 수 있도록 불고기·국거리 외 한우 국밥과 미니 버거 등 관련 상품을 개발한다.

더불어 자사 식자재 주문 시스템 ‘도래미’를 통한 홍보 진행과 사내기사를 활용한 한우 소비 활성화 측면 지원에도 나설 방침이다.

이번 협약을 통해 한우자조금과 삼성웰스토리는 향후 수출 분야 확대 등을 위해 적극 협력할 계획이다.

이동활 한우자조금관리위원장은 “대내외적인 거시경제 여건 등으로 인해 한우농가가 어려움을 겪고 있는 시기에 한우 정육부위의 소비를 확대하고 가치를 알리고자 삼성웰스토리와 업무협약을 체결하게 됐다”며 “향후 대형급식뿐만 아니라 다양한 분야에서의 한우 소비도 더욱 확대될 수 있도록 삼성웰스토리와 지속적으로 협력할 예정”이라고 말했다.