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행사 품목인 ‘토장’은 밀가루를 사용하지 않고 100% 콩으로 만든 제품이다. 간장과 된장을 가르지 않고 통째로 숙성하는 옛 방식을 적용해 감칠맛을 살렸다. ‘조선고추장’은 영조 임금이 고추장을 즐겨 먹었다는 승정원일기 기록을 토대로 개발했다. 쌀발효조청을 사용해 깔끔한 맛을 낸 것이 특징이다.
경품 행사도 마련했다. 고추장과 토장 구매 고객은 프리미엄 화장품 선물세트, 왕실 수저 세트, 이마트 상품권 등 총 1000만원 상당의 경품이 걸린 현장 이벤트에 참여할 수 있다.
구매 금액이 5만원 이상인 고객에게는 ‘서리태 토장’, ‘샘표 조선 갈비양념’, ‘연두링’ 등을 담은 ‘샘표 대령숙수 비법 키트’를 증정한다.
샘표 관계자는 “수라간에서 왕의 입맛을 돋우는 비책으로 전해지던 고추장과 옛 양반가에서 즐기던 맛있는 된장인 토장으로, 집에서도 임금님 수라상 부럽지 않은 집밥을 손쉽게 즐겨 보시길 바란다”고 말했다.




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