오뚜기, 당 함량 낮춘 ‘라이트앤조이’ 저당 소스 2종 출시

[이데일리 신수정 기자] 오뚜기가 즐겁게 건강을 관리하는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당 함량을 대폭 낮춘 소스 신제품을 선보인다.

오뚜기는 당 함량은 줄이면서도 기존 소스의 맛을 유지한 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’ 저당 소스 2종을 출시했다고 8일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 저당 스위트칠리소스와 저당 삼겹살 양파절임소스로 구성됐다.

신제품 2종은 100g당 당류 함량을 4g 이하로 설계한 것이 특징이다. 설탕 대신 알룰로스와 과일 농축액을 사용해 당 수치는 낮추고 소스 본연의 풍미는 살렸다.

저당 스위트칠리소스는 시장 내 매출 상위 3개 제품 대비 당 함량을 95% 줄였다. 국산 홍고추의 매콤함에 알룰로스의 달콤함을 더해 샤브샤브나 월남쌈, 튀김 요리 등과 잘 어우러진다. 함께 출시된 저당 삼겹살 양파절임소스 역시 기존 제품 대비 당 함량을 86% 낮췄으며, 양조간장의 감칠맛과 식초의 산미를 살려 고기 요리에 적합하도록 만들었다.

오뚜기는 이번 신제품 출시를 기점으로 라이트앤조이 브랜드를 통해 맛과 건강을 동시에 잡은 제품 라인업을 지속적으로 확대할 방침이다.

오뚜기 관계자는 “당 함량에 민감한 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 기존 소스의 맛을 정교하게 구현하는 데 집중했다”며 “건강한 식단을 선호하는 시장 요구에 맞춰 다양한 저당 제품을 선보일 것”이라고 말했다.