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법무법인 원은 초기단계에 있는 푸드테크 산업의 진흥과 생태계 조성을 위한 입법 지원, 푸드테크 협의회 회원사들이 겪는 구체적인 법률 문제들을 지원할 계획이다. 푸드테크 산업은 제조, 가공, 유통, 소비 등 모든 단계에서 건강과 안전에 필요한 각종 법률규제가 있고, 산업재해와 안전 등 ESG(환경·사회·지배구조) 이슈를 고려해야 하는 산업이다. 법무법인 원은 ESG센터를 운영하고 있고, 인공지능을 비롯한 테크 산업에 대한 이해도가 높다는 강점을 가지고 있어 푸드테크 기업들에게 차별화된 법률 서비스를 제공할 수 있을 것으로 기대된다.
법무법인 원 이유정 대표변호사는 “푸드테크 산업은 규제, 지적재산권, 데이터 보호와 프라이버시, 환경 규제 등 다양한 법률 이슈가 있을 것으로 보인다“며 ”법무법인 원은 한국푸드테크협의회와 협력하여 푸드테크 기업의 법적 리스크 관리와 비즈니스 성장을 효과적으로 지원할 수 있도록 노력하겠다“고 말했다.
법무법인 원은 2020년 인공지능대응팀을, 2021년에는 ESG센터를 설립하는 등 사회와 기술의 변화에 발빠르게 대응하면서, 기업들에게 필요한 다양한 법률서비스를 제공하고 있다.