서울드래곤시티, 연말 크리스마스 케이크 출시

[이데일리 김정유 기자] 서울드래곤시티는 연말을 맞아 베이커리&디저트 카페 ‘알라메종 델리’에서 크리스마스 케이크를 선보인다고 28일 밝혔다.

사진=서울드래곤시티

메인 홀케이크 중 3종은 ‘눈 덮인 겨울 숲’을 콘셉트로 준비했다. 프랑스에서 크리스마스 케이크로 즐기는 ‘부쉬드 노엘’을 내놨다. 부쉬드 노엘은 프랑스어로 장작을 의미하는 ‘부쉬’와 성탄절을 뜻하는 ‘노엘’이 합쳐진 디저트로, 크리스마스 이브에 장작을 태우며 가족의 행복을 기원하는 오랜 전통에서 탄생됐다. 서울드래곤시티는 부쉬드 노엘을 여러 개 쌓인 장작에 눈 덮인 형상으로 재해석해 선보였다.

크리스마스 분위기를 극대화한 ‘몽블랑 트리’도 만날 수 있다. 밤을 주재료로 만드는 몽블랑 케이크를 크리스마스 트리 모양으로 만든 후, 다양한 오너먼트 초콜릿 장식으로 분위기를 더했다. 검은 숲을 의미하는 독일식 케이크 ‘포레누아’도 선보인다. 진한 초콜릿에 체리 콩포트로 깊은 풍미를 더한 것이 특징이다. 크리스마스 케이크 가격은 6만 5000원부터 8만 5000원까지다.

미니 케이크도 다양하게 선보인다. 트러플을 활용한 ‘트러플 무스 케이크’, 상큼한 맛이 돋보이는 ‘라즈베리 샤를로뜨’을 비롯해, 겨울 숲 콘셉트의 메인 홀케이크 3종도 조각 케이크로 구입 가능하다. 가격은 가격은 1만 3000원부터다.

서울드래곤시티의 이번 크리스마스 시즌 케이크는 다음달 25일까지 만날 수 있다. 수령일 이틀전까지는 예약이 필요하다. 알라메종 델리 현장 구매도 가능하며, 네이버와 공식 홈페이지 예약 시 10% 할인 혜택을 제공한다.

서울드래곤시티 관계자는 “특별한 연말을 보낼 수 있도록 대표 크리스마스 케이크를 색다르게 재해석해 최고의 재료와 정교한 기술로 준비하게 됐다”며 “지난해 큰 사랑을 받은 크리스마스 케이크에 버금가는 이번 시즌 케이크와 함께 풍성하고 따뜻한 연말을 보내시길 바란다”고 말했다.