강원랜드 '운암정', 곰취냉면 세트 판매

운암정 곰취냉면 세트

[이데일리 강경록 기자] 강원랜드 전통한식당 ‘운암정’(雲岩亭)이 지역특산물인 곰취를 활용한 ‘곰취냉면 세트’를 개발, 판매에 돌입했다.

운암정이 위치한 정선 및 태백에서 많이 생산되는 곰취는 4~6월이 제철. 이에 운암정에서는 제철 곰취를 냉면에 사용, 맛과 향을 더했다. 특히 이번에 개발한 곰취냉면은 곰취 수액을 추출, 면 반죽에 함께 버무려 연록색을 띄는 것이 특징. 산뜻한 색감은 물론 풋풋한 곰취의 향도 면에 베여있어 더운 여름철 인기메뉴로 자리잡고 있는 중이다. 또 데친 곰취가 함께 제공되기에 갈비구이와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

운암정 관계자는 “한여름에도 평균기온 25도를 넘지 않는 강원랜드 운암정에서 ‘곰취냉면’을 즐기면 피서와 함께 건강도 챙길 수 있을 것”이라며 “앞으로도 지역 특산품을 활용한 운암정만의 특색 있는 메뉴를 개발하도록 노력하겠다”고 말했다. 곰취냉면 세트(갈비구이) 4만원. 운암정(033)-590-7631.

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