동원F&B, 숯불에 두 번 구운 ‘그릴리 직화닭꼬치’ 2종 출시

[이데일리 오희나 기자] 동원F&B가 숯불에 두 번 구워 불맛을 살린 ‘그릴리 직화닭꼬치’ 2종을 출시했다고 31일 밝혔다.

‘그릴리 직화닭꼬치’는 달콤하고 짭조름한 맛의 ‘그릴리 직화닭꼬치 데리야끼’와 매콤한 맛의 ‘그릴리 직화닭꼬치 볼케이노’ 등 2종으로 구성됐다. 닭다리살만 사용했으며, 300℃ 숯불에 두 번 구워 특유의 불향을 느낄 수 있고 육즙이 풍부하다.

또한 한 입 크기의 닭다리살로 만든 닭꼬치를 개별 포장해 보관과 섭취가 간편한 것이 특징이다. 전자레인지에 35초(1000W 기준)만 조리하면 숯불향을 강조한 닭꼬치를 집에서 손쉽게 즐길 수 있다.

동원F&B 관계자는 “간편하면서도 차별화된 제품을 원하는 소비자를 위해 ‘그릴리 직화닭꼬치’ 2종을 기획했다”며 “앞으로도 그릴리만의 불맛을 담은 다양한 신제품을 지속적으로 선보일 계획이다”이라고 말했다.

한편, ‘그릴리’는 지난 2022년 론칭한 프리미엄 직화 햄 브랜드다. 업계 최초로 직화 오븐과 그릴 설비를 도입하고 고기를 불에 직접 구워내 진한 육즙과 불향이 가득하다. ‘직화 햄’이라는 새로운 카테고리를 개척하며 국내 햄 시장을 선도하고 있다. 후랑크 소시지, 델리햄, 닭가슴살, 베이컨, 통삼겹살 등 다양한 제품군이 있다.