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이번 행사는 내년 하반기 미국 론칭을 앞둔 프리미엄 증류주 브랜드 ‘자리(jari)’의 인지도를 높이기 위해 기획됐다. CJ제일제당은 뉴욕 맨해튼의 유명 한식 다이닝인 ‘호족반’과 ‘나리’에서 현지시간 21일까지 행사를 연다.
행사 기간 동안 월드클래스 코리아 우승 경력을 가진 홍두의 바텐더가 문배술과 백련 막걸리 등 국내 중소 양조장의 전통주를 활용한 칵테일 6종을 선보인다. 또한 육회 타르타르, 감자전 등 칵테일과 어울리는 6가지 페어링 메뉴도 함께 제공한다.
이준모 나리 대표는 “이번 행사는 전통주의 성장 가능성을 확인할 수 있는 기회”라며 “K푸드가 세계적으로 자리 잡은 만큼 한국술을 알리기 위한 시도가 이어진다면 한식과 함께 즐기는 문화도 확산될 것”이라고 전했다.
CJ제일제당은 이번 협업을 시작으로 미국 시장 진출 초기에는 한식당을 중심으로 ‘자리’를 선보일 예정이다. 이후 바(Bar), 주류 판매점, 주요 유통 채널 등으로 판매처를 확대해 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “한식을 즐길 때 자연스럽게 우리 술을 곁들이는 ‘한국식 마리아주’ 문화를 확산해 나갈 것”이라며 “글로벌 시장에서 ‘자리’를 K-리큐어 대표 브랜드로 육성하겠다”고 말했다.





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