농식품부에 따르면 올해는 생산단지 중 공동영농면적이 50㏊(헥타르) 이상으로 규모화된 농업법인이 100개소에 육박한다. 충남 당진의 예찬영농조합, 전남 무안의 태산영농조합법인은 200ha가 넘는다.
지역별로는 △전남 57개소(4600㏊) △전북 35개소(2900㏊) △충남 24개소(2000㏊) △경남 17개소(1100㏊) △경북 10개소(400㏊) 등이다.
농식품부는 이번에 선정한 생산단지를 대상으로 가루쌀 재배 및 공동영농·조직화를 위한 교육·컨설팅을 지원한다. 국비와 지방비 90%에 자부담 10%로 생산단지당 3000만원 내외를 지원한다.
60㏊ 이상이면서 전문가 평가를 거쳐 선정된 생산단지 30개소엔 가루쌀 생산에 필요한 시설·장비 등을 위해 생산단지당 최대 5억원을 지원할 방침이다. 역시 국비와 지방비 90%에 자부담 10%다.
한편 가루쌀은 밀가루처럼 건식 제분이 가능해 자급률이 낮은 밀가루의 수입 수요를 대체할 대안으로 꼽힌다. 구조적 공급과잉 상태인 쌀의 수급안정에도 기여한다. 농식품부는 쌀 수급안정과 식량안보 제고를 위해 가루쌀 산업 육성 정책을 추진, 2023년부터 가루쌀 생산단지를 집중 육성·지원하고 있다. 지난해엔 가루쌀 전문생산단지 135개소에서 공급과잉인 밥쌀용 벼를 4만t(톤) 이상 감축했다. 특히 기존 생산 단지의 올해 재참여 비율이 높고 단지 규모가 계속 커져, 농가의 가루쌀 재배 만족도가 높다는 게 정부 설명이다.
농식품부 관계자는 “가루쌀 신규 수요 창출을 위해 식품 제조기업들의 제품 개발 및 판촉·홍보를 지원하고, 생산성 향상과 소비량 증가를 고려해 점진적으로 가루쌀 생산 면적을 확대할 계획”이라고 밝혔다.
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