[e주말 여기어때]‘인싸 푸드’ 궁금하다면 ‘2019 코리아 먹켓 페스타’

‘2019 코리아 먹켓 페스타’ 포스터. (사진=코리아 먹켓 페스타 공식홈페이지)

[이데일리 이윤화 기자] 이번 주말 전국에 내로라하는 유명 맛집들이 ‘2019 코리아 먹켓 페스타’에 모인다.

aT한국농수산식품유통공사와 한국외식산업협회가 주관하는 2019 코리아 먹켓 페스타는 14일 개막을 시작으로 16일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장과 시민의 숲 일대에서 열린다.

이번 행사는 △외식 관련 예비창업자 지원 △외식산업과 국내 농수축산물업과의 연계 강화 △해외 진출 기업 및 해외 수출 가정간편식(HMR) 전시 홍보 △지역별 동네 맛집 발굴을 통한 외식소비 촉진 등을 목적으로 개최된다.

연안식당, 공화춘으로 유명한 외식기업 ‘디딤’, 치킨 프랜차이즈 ‘제너시스BBQ’, ‘굽네치킨’ 등 다양한 외식 브랜드들을 한자리에서 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 디저트를 즐길 수 있는 ‘딸바보트럭’, ‘츄러스홀릭’ 등 10여개의 푸드트럭도 준비돼있다.

볼거리도 가득하다. 유명 셰프들의 화려한 요리 시연인 ‘쿠킹클래스’에서는 미카엘 아쉬미노프 셰프, 여경래 셰프, 한식대첩4 우승자 대구 용지봉의 변미자 대표 등이 직접 요리하는 모습을 볼 수 있다.

방문객들이 참가할 수 있는 이벤트도 있다. 롯데호텔 조리총괄팀장 남대현 셰프의 창업 관련 세미나, 매일 다양한 팀으로 구성되는 버스킹 공연, 화려하고 시원한 카빙쇼, 점보용량 음식 또는 매운 음식 먹기 대회와 다양한 현장 이벤트가 진행될 예정이다.

행사 관계자는 “이번 행사는 전국의 맛집을 한자리에서 즐길 수 있고, 미식 행사 등 다양한 이벤트도 마련돼 있어 참관객의 오감을 만족시키는 행사가 될 것으로 기대한다”고 전했다.