에버랜드, 튤립축제서 튤립 '맛' 보고

16일 개장하는 에버랜드 ‘튤립축제’(사진=에버랜드)

[이데일리 강경록 기자] 경기도 용인의 에버랜드에서는 국내 최대 ‘튤립축제’가 열리고 있다. 내달 29일까지 열리는 이번 축제에서는 봄의 전령 ‘튤립’ 뿐 아니라 수선화, 무스카리 등 총 110종 120만 송이의 봄꽃이 에버랜드 전역을 화려하게 수놓는다. 불꽃 모양을 담은 릴리(백합) 타입의 튤립 10여종은 물론 램프의 불꽃을 연상시키는 ‘알라딘’, 진홍색 드레스를 떠올리게 하는 ‘프리티우먼’ 등 희귀한 튤립 품종도 만날 수 있다.

튤립핫도그(사진=에버랜드)

특히 봄꽃을 테마로 한 이색 메뉴도 선보였다. 튤립 핫도그가 대표적인데, 고소한 핫도그 빵 위에 천연 색소를 활용해 싱그러운 튤립 한 송이를 생생하게 그려 넣었다.

120만 송이 튤립이 한눈에 내려다보이는 가든테라스에서는 장미꽃 모양의 아이스크림을 올린 로즈아이스크림빙수를, 알프스쿠체 레스토랑에서는 빠에야라이스와 새우튀김이 노란 해바라기 꽃 모양으로 플레이팅된 새우튀김카레라이스도 내놨다.

튤립축제를 맞아 허기진 배를 든든하게 채울 수 있는 레스토랑별 시그니처 메뉴들도 새로워졌다. 우선 아름다운 정원에서 꽃 향기를 맡으며 맥주 한잔 즐기기에 최고의 장소인 홀랜드 빌리지에는 바비큐그릴 코너를 새롭게 마련해 터키레그(칠면조다리), 바비큐립, 소시지 등 다양한 바비큐 메뉴를 즉석에서 바로 구워 낸다. 또한 한국, 미국, 일본, 이탈리아 등 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있는 매직타임 레스토랑에는 아시안 코너를 신설, 베트남쌀국수와 베트남식 군만두, 중국 광동식 찹쌀탕수육 등 새로운 메뉴로 선보인다. 이외에도 판다, 바다사자, 토끼 등 인기 동물 캐릭터를 활용한 귀여운 스낵 메뉴들도 새로워졌는데 판다바닐라빙수, 씨라이언 핫도그, 깡총토끼케이크 등은 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.

에버랜드는 이번 튤립축제에 앞서 고객 조사는 물론, 유명 맛집들을 벤치마킹하고 전 임직원이 참여한 메뉴품평회를 개최하는 등 체계적인 메뉴 개발 프로세스로 축제 메뉴들의 맛과 품질을 높였다.

튤립축제 신메뉴